美食厨房 | 脆皮牛肉

节日美食，今天小嘉教大家做一道，外松脆、里软嫩的脆皮牛肉，酸甜开胃、香气浓郁！

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食材文章源自三百米生活-https://www.300m300m.com/work/meishicaipu/96608.html

牛肉、淀粉、葱、姜、陈皮、生抽、老抽、花生碎文章源自三百米生活-https://www.300m300m.com/work/meishicaipu/96608.html

步骤文章源自三百米生活-https://www.300m300m.com/work/meishicaipu/96608.html

1.牛肉切块、煮熟。文章源自三百米生活-https://www.300m300m.com/work/meishicaipu/96608.html

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2.葱姜爆香、加入牛肉、水、陈皮、小火焖煮一小时。文章源自三百米生活-https://www.300m300m.com/work/meishicaipu/96608.html

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3.牛肉裹上淀粉炸至表面酥脆。文章源自三百米生活-https://www.300m300m.com/work/meishicaipu/96608.html

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4.倒入生抽和老抽收汁。

5.装盘，撒上花生碎。

通讯员：邓芸